2022.05.28 23:57熟成１年のお味噌を開封しました★１年熟成したお味噌を開封しました ＊在庫あり 麴クリエーターが醸した自家製麴で仕込んだ味噌ができました毎日のお味噌汁で身体の中から 腸内環境を整えませんか？ 米味噌３００ｇ（米麴と大豆） 玄米おから味噌３００ｇ（玄米麹とおから）おから味噌３００ｇ（米麴とおから） 黒豆味噌３００ｇ（米麴と黒豆）オートミール麦味噌３００ｇ（オートミール麦味...
2022.05.23 10:36トマト塩麴の発酵料理教室★NEW 自家製米麴を使ったトマト塩麴の発酵イタリア料理教室 トマト塩麴のお持ち帰り付き トマト塩麴のオッソブーコ （子牛肉のトマトソース煮込み） サフランリゾット トマト塩麴のボロネーズソース サラダ いちごのデザート ＊メニューは変更することがあります 受講料 ５０ユーロ ＊当日払い ...
2022.05.23 10:30和菓子教室のお知らせ★西京味噌ワークショップは定員いっぱいになりました★NEW 和菓子レッスン ５月３１日（火）定員いっぱいです ６月０２日（木）10時~14時 もち米で作る桜餅 自家製桜の葉の塩漬け 八つ橋（シナモン/抹茶/桜） 自家製あんこ ＊着色料不使用です 飲み物 オリジナルランチ付き ...
2022.05.10 14:12レッスン再開についてこんにちは。一時帰国でレッスンをお休みしていましたが帰国後、家族にコロナ感染者が出たため、レッスン再開を現在自粛しています。隔離は既に終了し、他に感染者も出ていません。万全を期してレッスンは５月４週目から再開しますのでご了承ください。春休み中に新しい資格も取得しました。ロースイーツ、麹化粧水乳液、味醂ワークショップなど新しいレッスンも始め...