どぶろくワークショップのお知らせ

*写真はできたどぶろくと酒粕です

★NEW どぶろくワークショップ

10月25日(火)10時~14時 *定員いっぱいです

10月27日(木)10時~14時 *まだ空きがあります

 自家製麴で作るどぶろくです(にごり酒)

どぶろくを 絞った後は酒粕もできます

 昔からの菩提元どぶろくは雑菌が入りやすく 管理が難しいので簡単な仕込みのどぶろくを作ります

*仕込んで1~2週間から召し上がれます 

仕込んだどぶろくはお持ち帰り  材料は全てこちらで準備します 

酒粕と発酵調味料を使ったランチ付き 

対面レッスン 定員4名 

受講料60ユーロ  *前払い(お申込み後お支払いリンクから) 

*麴を含め準備に時間がかかるため 前払いになります

*キャンセルはできませんが後日お持ち帰り可

*お申し込み後にお申込み内容が返信されます のでご確認ください 

 持ち物 エプロン スリッパ ペン ハンドタオル

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