米麴、お味噌の販売を始めます

自家製米麴（生麴）、自家製米麴で作ったお味噌の販売を始めました。

お申し込みはこちらから　または　SHOPから

★自家製米麴のお申込み

自家製生麴　材料は全てオルガニック　乾燥していないので生麴の効能が強いです　

空気に触れないよう真空パックにしました　冷凍庫で６ケ月保存できます　

★お味噌のお申込み

自家製米麴で作りました　黒豆味噌　小豆味噌

材料は全てオルガニック　

空気に触れないように真空パックにしました　要冷蔵

★発酵調味料と甘麴のお申し込み

　塩麴、醬油麴、玉ねぎ塩麴、レモン塩麴）発酵期間１週間～10日　冷蔵保存３ケ月

　トマト塩麴、カレー塩麴　　　　　　　　発酵期間２週間　　　　冷蔵保存３ケ月

　甘麴（米麴だけで作った濃縮甘酒）　　　発酵期間１日　　　　　冷蔵保存１週間か冷凍

　どれもお申し込みされてから作りますのでメールでお問い合わせください

　contact@chezyuka.com