クリスマス発酵イタリア料理のお知らせ

★New！クリスマス発酵イタリア料理のお知らせ    

　自家製塩麴を使ったイタリアンフルコースです

　前菜　ズッキーニのフリット　マリナラソース

　プリモ　卵黄入り大きなラビオリ　バジルソース

　セコンド　サーモンの包み焼き　

　　　　　　ポテトフェンネル添え　　

　ドルチェ　チャンベラ（イタリアンスポンジケーキ）

　　　　　　ピーカンナッツカラメルソース

　　　　　　または　カスタナッチョ（栗粉のケーキ）

　＊塩麴、米麴は当日購入できます

　１１月３０日（火）１２月２日（木）10:00~15:00

　受講料　５０ユーロ　当日払い　定員６名

　エプロン　スリッパ　ハンドタオル　マスク　

　料理を持ち帰りたい時はタッパーウェア

　対面レッスン：オーデルゲム（コミューンそば）

☆対面レッスンにはマスク着用（試食時を除く）をお願いしています　

　除菌用ソープ、消毒ジェルは用意してあります

☆初回のみコロナパスポートの確認をさせていただきます