クリスマス発酵イタリア料理のお知らせ

★New!クリスマス発酵イタリア料理のお知らせ    

 自家製塩麴を使ったイタリアンフルコースです

 前菜 ズッキーニのフリット マリナラソース

 プリモ 卵黄入り大きなラビオリ バジルソース

 セコンド サーモンの包み焼き 

      ポテトフェンネル添え  

 ドルチェ チャンベラ(イタリアンスポンジケーキ)

      ピーカンナッツカラメルソース

      または カスタナッチョ(栗粉のケーキ)

 *塩麴、米麴は当日購入できます

 11月30日(火)12月2日(木)10:00~15:00

 受講料 50ユーロ 当日払い 定員6名

 エプロン スリッパ ハンドタオル マスク 

 料理を持ち帰りたい時はタッパーウェア

 対面レッスン:オーデルゲム(コミューンそば)

☆対面レッスンにはマスク着用(試食時を除く)をお願いしています 

 除菌用ソープ、消毒ジェルは用意してあります

☆初回のみコロナパスポートの確認をさせていただきます     

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