WORK SHOP
麹クリエーターが醸す自家製米麴を使ったワークショップ
味噌、黒豆味噌、小豆味噌、おから味噌、白味噌、味醂、どぶろくを仕込みます
毎回ワークショップは変わります 材料はこちらで全て準備いたします
ー時 間ー ー受 講 料ー
火曜日 10:00~14:30 80ユーロ 前払い
金曜日 10:00~14:30 １ｋｇ以上のお味噌仕込み メイソンジャー付き
不定期 各クラス定員４名 味噌テイスティング 味噌を使ったランチ付き
エプロン スリッパ ハンドタオル キャンセル不可（後日お味噌の持ち帰り可）
マスク メイソンジャーが入るバック ーお申し込みー
ー日 程ー ホームのスケジュールからお申し込みください
ホームのスケジュールでお知らせします お支払いのリンクをお送りしますので
対面レッスン オーデルゲム（コミューンそば） お支払い確認後、当日の案内をお送りします
☆米麴作りに３～４日かかります 製麴スケジュールのため、お申し込み期限がありますので
ご了承ください