WORK SHOP

             日本麴クリエイター協会の麹クリエイターが醸す

             自家製米麴を使ったワークショップ

             味噌、黒豆味噌、小豆味噌、おから味噌、白味噌、味醂、甘酒、どぶろくを仕込みます

             毎回ワークショップは変わります 材料はこちらで全て準備いたします


                 ー時 間ー                ー受 講 料ー 

             火曜日 10:00~14:30                50~80ユーロ 前払い 受講料は変わります

             木曜日 10:00~14:30           1kg以上のお味噌仕込み メイソンジャー付き

             不定期 各クラス定員4名          味噌テイスティング 味噌を使ったランチ付き

             エプロン スリッパ ハンドタオル      キャンセル不可(後日お味噌の持ち帰り可) 

             マスク メイソンジャーが入るバック       ーお申し込みー

                 ー日 程ー            ホームのスケジュールからお申し込みください

             ホームのスケジュールでお知らせします   お支払いのリンクをお送りしますので

             対面レッスン オーデルゲム(コミューンそば) お支払い確認後、当日の案内をお送りします              

             ☆米麴作りに4日かかります 製麴スケジュールのため、お申し込み期限がありますので

              ご了承ください

★甘酒ワークショップのお知らせ

   1月18日(火)20日(木)10時~14時

 自家製米麴を使った 甘酒ワークショップ

 保温できる水筒(ステンレス製)で甘麴を作ります

 フルーツ甘酒の試飲 甘酒を使ったランチ付き 

 受講料 50ユーロ *前払い お支払いリンクから

 持ち物 エプロン スリッパ ハンドタオル ペン

     保温できる水筒(ステンレス製など)500ml

   *お持ちでなければ購入されなくても大丈夫です

 対面レッスン オーデルゲム(コミューンそば)

*2月の予定 日程調整中です

 自家製米麴を使った 味噌ワークショップ

 お持ち帰り用味噌 約2㎏ メイソンジャー付き

 味噌テイスティング 味噌を使ったランチ付き