COOKING CLASS
自家製麹で醸した麴調味料を使った料理教室です
塩麴 醬油麴 バルサミコ麴 玉ねぎ塩麴 レモン塩麴 トマト塩麴 米麴甘酒など
料理の味付けが決まらない 麹調味料に漬け込むことで時短で作り置き
塩分を少なく麹の旨味でいろんな料理に使えます
ー時 間ー ー受 講 料ー
火曜日 10:00~14:00 50ユーロ 当日払い 入会金なし
木曜日 10:00~14:00 麹料理３～４種 麹調味料のお持ち帰り付き
月１回 各クラス定員６名 前日当日キャンセルにはキャンセル料がかかります
エプロン スリッパ ハンドタオル 同じ週で曜日変更できます
マスク 持ち帰り用タッパーウェア ーお申し込みー
対面レッスン オーデルゲム（コミューンそば）レッスンの予約からお申し込みお願いします
お申し込み確認後、当日のご案内をお送りします
★NEW 無添加カレールー教室（カレー３種）
６月２０日（火）10～14時 ＊定員いっぱいです
６月２２日（木）10～14時 ＊残席１名
市販のカレールーは添加物が多いので自家製カレールーを作っています 安心な材料で簡単に作れます 冷蔵、冷凍保存可
自家製カレールーの作り方 作ったカレールーのお持ち帰り付き
自家製カレールーで作る日本のカレー
カレールー不使用自家製キーマカレー
レッドカレーペースト不使用海老のレッドカレー
ご飯 自家製福神漬け 麻薬卵
対面レッスン（オーデルゲム） 定員６名
受講料５５ユーロ ＊当日払い
＊キャンセルは前日からキャンセル料がかかります。取りに来られる時はお持ち帰り可。
持ち物 エプロン スリッパ ハンドタオル
ペン お料理を持ち帰る方はタッパーウェア
＊未就学児（0～２歳半）同伴可 事前にお知らせください
＊お申し込み後にお申込み内容が返信されますのでご確認ください
★NEW スペイン料理教室
６月２７日（火）10～14時 ＊残席１名
６月２９日（木）10～14時 ＊定員いっぱいです
ガスパチョ サングリア
ミートボールのトマトソース煮込み
スパニッシュオムレツ
バレンシア風パエリア
対面レッスン（オーデルゲム） 定員６名
受講料６０ユーロ ＊当日払い
＊前日からキャンセル料がかかります
取りに来られる時はお持ち帰り可
持ち物 エプロン スリッパ ハンドタオル
ペン タッパーウェア
＊未就学児（0～２歳半）同伴可
事前にお知らせください
＊お申し込み後にお申込み内容が
返信されますのでご確認ください
９月以降の予定
★イタリアローマ料理
アーティショークのグラタン
カルボナーラ
ラム肉のソテー バルサミコソース
ローマ風レモンタルト
★ベルギー料理教室
フランダース風シーフードグラタン または ワーテルゾーイ
フランダース風ミートボール トマトソース